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酱焖海兔的做法步骤

1.海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。

2.开水焯熟备用。

3.小葱洗净切断，酱用水调匀。

4.葱姜蒜炝锅，加入调好的酱汁。

5.加点糖把海兔放进去翻炒入味。

6.关火 等海兔凉一些 再把小葱放进去拌匀。

7.下饭又下酒。

小窍门&温馨提示

这道菜最后是生葱拌的，南方的小伙伴可能吃不惯，东北人小葱蘸酱咋吃都不够??。